Quase todas as vitaminas do mercado, mesmo aquelas que alegam ser “suplementos alimentares integrais”, não são naturais nem provenientes de alimentos.
As vitaminas convencionais são formas isoladas ou sintéticas de componentes muito específicos, que são fontes padronizadas e incompletas de nutrientes. As dosagens encontradas nas vitaminas convencionais são muito mais altas, muitas vezes milhares de vezes mais altas do que as encontradas nos alimentos. Sintéticos e isolados são muito baratos de fazer, ocupam pouco espaço em uma cápsula ou comprimido, são padronizados e têm vida útil estável. Por estas razões, eles são convenientes para os fabricantes de vitaminas usarem e são tudo menos naturais.
Outra razão pela qual esses produtos sintéticos e isolados são tão amplamente utilizados é que os requisitos de rotulagem da FDA são drasticamente distorcidos para serem a prefer deles, tornando muito difícil para qualquer um tentar produzir um suplemento usando ingredientes naturais. Em alguns casos, uma declaração p rótulo não pode ser feita com base em ingredientes alimentícios inteiros, a menos que haja uma fonte padronizada adicionada. Estes requisitos de rotulagem são muito incapacitantes para a maioria das empresas que fazem um suplemento verdadeiramente organic, onde os alimentos integrais são realmente a fonte de nutrição do produto. A vitamina C é uma exceção a esta lei e, como resultado, existem vários suplementos no mercado onde o conteúdo de vitamina C é organic, mas apenas para alguns suplementos alimentares integrais detophyll funciona.
As leis que regem os suplementos nos Estados Unidos não são apenas distorcidas das fontes naturais de vitaminas, elas também são bastante arbitrárias. Isso é mais problemático para os consumidores que se encarregam p ler um rótulo. Os requisitos de rotulagem tornam muito difícil distinguir entre fontes naturais e não naturais de vitaminas. Algumas empresas sorrateiras usam isso a seu prefer e vão incrementar o fermento com os sintéticos, em seu “processo de fermentação ou cultura” e, em seguida, também borrifam os alimentos. Eles podem, então, legalmente chamar-se suplementos alimentares inteiros.
Acredite ou não, as leis que regem as vitaminas neste país são algumas das mais negligentes do mundo. Na verdade, muitos ingredientes comumente usados em suplementos americanos são proibidos nos países asiáticos. Existem prós e contras para esta situação. Por um lado, a falta de regulamentação permite que as pessoas tenham acesso a medicamentos e protocolos alternativos que podem não estar disponíveis para determinar se um depende da FDA e das grandes empresas farmacêuticas para o acesso final. Ao mesmo tempo, a falta de regulamentação torna muito fácil para os fabricantes colocarem qualquer coisa que desejarem nas prateleiras, independentemente de integridade ou consequências.
Um bom exemplo disso é o uso das palavras “mistura proprietária” no rótulo. É perfeitamente legal que uma empresa de suplementos utilize esse termo em vez de listar seus ingredientes reais. Por tudo o que você sabe, a mistura proprietária pode ser pó de serra e mistura de Kool-Aid.
Houve um movimento iniciado há menos p 10 anos pelas poucas empresas de suplementos alimentares totalmente naturais que estavam por aí pressionando a FDA a implementar um Padrão que Ocorre Naturalmente. A esperança era que padrões adicionais permitissem alegações nutricionais para mim feitas a partir de fontes naturais de vitaminas e também que houvesse Valores Recomendados Diários estabelecidos que são baseados em alimentos não apenas padronizados como são hoje. Este movimento aparentemente nunca pegou, mas há algumas coisas que você pode fazer como consumidor para encontrar suplementos alimentares realmente completos.
Tenha em mente os seguintes alertas de rótulo ao comprar suplementos alimentares completos:
1) Se uma empresa se gaba de que eles são “alimento key criado, cultivado ou fermentado”, significa que eles picariam seus alimentos com vitaminas padronizadas.
2) Se as etiquetas indicarem que você tem mais p 100 percent DV, as fontes provavelmente não são provenientes de alimentos. (A exceção that a isso pode ser a vitamina C, que pode ser encontrada naturalmente em quantidades relativamente altas.)
3) Se algum dos ingredientes estiver listado como “Misturas patenteadas”, você realmente não sabe o que está lá.
4) Se uma lista de produtos cochilar de vitaminas e dezenas de alimentos, eles provavelmente estão usando vitaminas padronizadas com uma pequena pitada de frutas e vegetais para fazer com que o produto pareça estar repleto de alimentos nutritivos. Pense nisso. Há apenas muito espaço em um tabletcomputer, quanto alimento você realmente está recebendo?
Os nutrientes ocorrem naturalmente, o que significa que você obtém todo o complexo de vitaminas que vem nos alimentos integrais e nos níveis de dosagem encontrados nos alimentos. Não há processo de cultura necessário. Na realidade, se um suplemento alimentar completo contém vitaminas de origem alimentar inteira (cascas e tudo), existem centenas de nutrientes que ocorrem naturalmente nelas … mesmo que a FDA não permita que sejam reivindicadas no rótulo.